自制酸豇豆的做法

• 1.缸豆洗净，摘除顶端和末端，沥干水。

• 2.切成末。

• 3.放入三勺盐。

• 4.拌匀腌制片刻。

• 5.装入消过毒的玻璃罐子里。

• 6.盖上盖子密封。

• 7.放入冰箱冷藏，3到5天就可以吃了。