五花肉炒冬瓜的做法

• 1.将冬瓜去皮切片，五花肉切薄片，蒜切末，辣椒切片

• 2.锅中加油放入蒜煸香后加入五花肉煸炒至发白，五花肉要选肥肉少一点的，要会很油腻的！

• 3.加入冬瓜片和辣椒

• 4.加入盐和糖

• 5.再加入少量的味极鲜酱油

• 6.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

• 7.成品图！