土豆丝炒菜梗的做法

• 1.土豆先刮皮，切片后切成丝

• 2.备好地瓜叶梗，切断备用

• 3.猪肉切成细条

• 4.葱花备用

• 5.锅内放油，下入五花肉炒熟

• 6.炒至肉变色后加入葱花爆香

• 7.加入土豆丝翻炒均匀

• 8.炒至土豆有点发粘时，加入地瓜叶梗

• 9.再加入适量盐，生抽，和少量白开水，翻炒均匀

• 10.待汤汁收干就可以出锅啦！