肥牛:消肿
洋葱:利水
西兰花:养肝
1.大米淘好后浸泡一小时。
2.开启电饭煲,煮成大米饭。
3.准备好食材:肥肉片、洋葱、西兰花、鸡蛋、胡萝卜。胡萝卜洗净切块。西兰花摘2小朵洗净。
4.冷水上锅,鸡蛋煮熟。
5.鸡蛋切片。
6.煮一锅沸水,西兰花胡萝卜汆烫2分钟。凉水冲洗,沥干水分备用。
7.洋葱切条,洗净沥干水分。
8.锅内入油,洋葱入锅煸炒出香味。
9.放入肥牛片煮至变色。
10.所有酱汁调味料全部入锅。煮沸后备用。
11.米饭盛入碗内,压平!
12.把洋葱肥牛盖在米饭上。
13.放上西兰花、鸡蛋、胡萝卜。
14.成品图!
酱汁很鲜,可以不用放盐。