红烧日本豆腐的做法

• 1.蟹棒解冻后切长段备用

• 2.墨鱼丸切片，胡萝卜切片，葱切段，日本豆腐切厚片裹上淀粉备用

• 3.锅中放油，将裹好淀粉的日本豆腐放入锅中

• 4.小火煎至一面金黄后翻面，两面金黄盛出到盘中备用

• 5.将墨鱼丸放入锅中煎熟备用

• 6.蟹棒放入锅中煎熟备用

• 7.开大火，锅中留少量油，放入胡萝卜片翻炒

• 8.加入葱段

• 9.加入刚刚煎好的日本豆腐，墨鱼丸，蟹棒

• 10.将调料事先都放入碗中，加入适量清水调匀，倒入锅中

• 11.取适量干淀粉加水调成水淀粉放入锅中，勾琉璃欠

• 12.待汤汁收到快干时关火，盛出即可