油层馍的做法

• 1.面粉放入容器

• 2.缓慢倒入开水，搅拌成絮状

• 3.揉成面团盖湿布醒一会儿

• 4.醒好后面团揉光滑擀成大薄片

• 5.抹上食用油

• 6.抹匀后撒上食盐，葱花

• 7.从一头开始卷

• 8.卷好后一分为二，成两个

• 9.把一条盘成圆柱形

• 10.然后压扁，擀成面饼

• 11.做好后，平底锅小火烧热倒入油

• 12.放入饼（期间不停翻面）

• 13.两面煎制金黄即可出锅

• 14.盛入盘中

• 15.切成块即可享用