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英式炒蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
盐 | 黑胡椒粉 |
香葱（可有可无） |
英式炒蛋的做法
![英式炒蛋的做法图解1]()
1.准备食材
![英式炒蛋的做法图解2]()
2.黄油放平底锅内，小火至黄油融化
![英式炒蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋不用打散，直接打入锅内，搅拌
![英式炒蛋的做法图解4]()
4.蛋液稍微凝固，放入盐调味
![英式炒蛋的做法图解5]()
5.凝固成湿块并闻到黄油香味时，放入黑胡椒粉，搅匀
![英式炒蛋的做法图解6]()
6.蛋液全部凝固，放入香葱，翻拌匀即可
![英式炒蛋的做法图解7]()
7.和中式炒蛋不一样哦！
![英式炒蛋的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
全程小火，不停得搅动（这道菜的关键）；加盐调味要根据自家口味来定。
英式炒蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.黄油放平底锅内，小火至黄油融化
3.鸡蛋不用打散，直接打入锅内，搅拌
4.蛋液稍微凝固，放入盐调味
5.凝固成湿块并闻到黄油香味时，放入黑胡椒粉，搅匀
6.蛋液全部凝固，放入香葱，翻拌匀即可
7.和中式炒蛋不一样哦！
8.成品图
全程小火，不停得搅动（这道菜的关键）；加盐调味要根据自家口味来定。
