甜沫

甜沫
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健康功效

青萝卜:消食积
豆腐:润燥
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小米面 适量
煮熟花生米 1小碗
葱姜 适量
大豆油 30克
适量
鸡精 少许

甜沫的做法

  • 甜沫的做法图解1

    1.将所有的材料都备好,萝卜切成丝豆腐切成条木耳切成丝。准备好葱姜和煮熟的花生米。

  • 甜沫的做法图解2

    2.将小米面用凉水调成面糊,刚刚能把小米面和开就可以

  • 甜沫的做法图解3

    3.锅中油烧热,放入葱姜爆香过以后。倒入适量开水煮开

  • 甜沫的做法图解4

    4.水开后放入萝卜丝煮开,大约煮一分钟左右。

  • 甜沫的做法图解5

    5.然后再将调好的小米面,一边搅一边倒入,锅中。

  • 甜沫的做法图解6

    6.搅开了小米面。煮不到一分钟就可以放入剩下的食材了。

  • 甜沫的做法图解7

    7.然后放入盐,鸡精,胡椒粉,调味,关火即可。

  • 甜沫的做法图解8

    8.盛入碗中淋入香油,越喝越来劲。

小贴士

小米面要用水调开。也可以换成玉米面。只要能把小米面调开就可以了。不用放太多水来调。剩下的步骤和平常我们做疙瘩汤一样就可以。

甜沫的家常做法

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