剁椒麻花豆角

剁椒麻花豆角
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作者:厚道食神

食材用料

剁椒 适量
蒜茸 适量

剁椒麻花豆角的做法

  • 剁椒麻花豆角的做法图解1

    1.准备食材。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解2

    2.把豆角放在开水中烫一下,水中放盐,油,捞起过凉水待用。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解3

    3.把豆角做成如图状。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解4

    4.从中间折起,再拧转成麻花状。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解5

    5.做好的豆角麻花。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解6

    6.把剁椒倒出来。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解7

    7.加入蒜蓉拌匀。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解8

    8.倒在豆角上一起拌匀,放在蒸锅中蒸五分钟。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解9

    9.蒸熟后的豆角。

  • 剁椒麻花豆角的做法图解10

    10.成品后的菜肴。

小贴士

豆角先煮一下,方便做麻花。开水中放盐,让豆角入味,放油让菜更有光泽。

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剁椒麻花豆角的家常做法

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