红薯泥

红薯泥
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健康功效

红薯:补中益气

食材用料

纯牛奶 适量

红薯泥的做法

  • 红薯泥的做法图解1

    1.准备红薯一块。

  • 红薯泥的做法图解2

    2.把红薯削皮,切块(厚度约1厘米)。

  • 红薯泥的做法图解3

    3.锅里添水,隔水蒸红薯,烧开后蒸15分钟左右即可。

  • 红薯泥的做法图解4

    4.拿一根筷子,插一下红薯,筷子容易插透红薯就可以了。

  • 红薯泥的做法图解5

    5.把红薯稍微晾凉,用平底的勺子压成泥状。

  • 红薯泥的做法图解6

    6.在图5里面倒入一点纯牛奶搅拌均匀。

  • 红薯泥的做法图解7

    7.用密网的漏勺过筛一遍红薯。

  • 红薯泥的做法图解8

    8.裱花袋剪一个小口,装上裱花嘴,把过筛后的红薯泥放入裱花袋里面。

  • 红薯泥的做法图解9

    9.准备一个干净的小碗,将图8裱花袋中的红薯泥挤入小碗里,按自己喜欢的样子挤入碗里就可以。

  • 红薯泥的做法图解10

    10.挤满小碗之后,再挤出花型,挤什么样子随意就好。

  • 红薯泥的做法图解11

    11.撒上一丢丢熟芝麻就可以了。

小贴士

蒸红薯的时间按着所切红薯的厚薄适当调整。
裱花袋的小口不易剪大,约1厘米就可以了。
牛奶的用量按个人口味添加,也可以适量的加一点蜂蜜。

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红薯泥的家常做法

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