鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材。
2.鸡蛋敲壳划散。
3.粽子切成片或块状。(放冰箱急冻过的好切)
4.把粽子片放入蛋液中裹蛋液。
5.起平底锅,放适量油,烧五成热,调小火,放入粽子片慢煎。
6.翻面煎,用木铲将不规则状的粽子块压扁压薄,煎成金黄色可出锅。
7.装盘即成。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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