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  • 用料:

  • 白芸豆  150g
  • 清水  适量
  • 大料  5瓣
  • 葱白  1棵
  •  1小块
  •  1勺
  • 干辣椒  2个
  • 香叶  3片
  • 酱油  适量

小贴士:

豆子用清水泡8小时以上!

做法:

  • 1. 准备好食材,挑出坏豆。
  • 2. 清水洗净浸泡一天。
  • 3. 备好佐料。
  • 4. 豆子放入锅内。
  • 5. 加入清水。
  • 6. 佐料都放进去。
  • 7. 加入盐。
  • 8. 加入酱油,上炉大火烧开转小火开始煮。
  • 9. 我煮了大概1小时就好啦。
  • 10. 盛盘。
  • 11. 来张美照!