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罗汉果山楂茶的做法

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  • 用料:

  • 罗汉果  1个
  • 山楂  30克
  • 清水  2500克

小贴士:

罗汉果甜度已足够刚好中和山楂的酸味,所以无需下糖

做法:

  • 1. 先准备30克山楂和1个罗汉果,材料都是干货
  • 2. 山楂用清水泡2小时备用
  • 3. 剥开罗汉果壳不要被里面深深的颜色吓着,这样的罗汉果糖份充足功效最佳是上品,如果里面是干涸的、硬硬的白色,这样的罗汉果储存时间过久糖份已流失
  • 4. 锅里下清水,将罗汉果的籽逐一瓣开放入水中
  • 5. 下山楂
  • 6. 盖上盖子水沸后煲35分钟,熄火焗30分钟
  • 7. 罗汉果山楂茶已完成,倒入杯子享用