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姜葱炒螃蟹
健康功效
螃蟹:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜葱炒螃蟹的做法
![姜葱炒螃蟹的做法图解1]()
1.准备好食材！
![姜葱炒螃蟹的做法图解2]()
2.清洗螃蟹要特别小心，我一般习惯用牙刷慢慢刷干净，然后分切4块。
![姜葱炒螃蟹的做法图解3]()
3.切好配料。
![姜葱炒螃蟹的做法图解4]()
4.烧热锅后放蒜炒香。
![姜葱炒螃蟹的做法图解5]()
5.把螃蟹放进去爆炒。
![姜葱炒螃蟹的做法图解6]()
6.加些上汤煮一下。
![姜葱炒螃蟹的做法图解7]()
7.然后加盐、料酒、酱油下去调味，再放葱和青红椒下去炒一下，最后放生粉水进去定型。
![姜葱炒螃蟹的做法图解8]()
8.装盘摆造型。
小贴士
*时注意安全；
2、炒螃蟹要注意火候。
姜葱炒螃蟹的家常做法
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