番茄土豆牛肉

番茄土豆牛肉
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作者:丫梨丶

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄土豆牛肉的做法

  • 番茄土豆牛肉的做法图解1

    1.牛肉用凉水泡三小时,(泡出血水,期间换三次水哦)!

  • 番茄土豆牛肉的做法图解2

    2.切小块。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解3

    3.放锅里打水焯。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解4

    4.之后用温水多洗几遍。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解5

    5.土豆我喜欢用刀掰。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解6

    6.番茄切好备用。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解7

    7.准备的小料。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解8

    8.起锅加油,烧热炒出香味。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解9

    9.放肉继续翻炒。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解10

    10.倒入适量的生抽和少许老抽。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解11

    11.翻炒均匀好,加水放八角,香叶,花椒粒半小时放番茄。(建议加热水哦)!

  • 番茄土豆牛肉的做法图解12

    12.牛肉煮到半小时就把番茄放进去。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解13

    13.再放土豆,出锅前放适量的盐和鸡精哦!不要忘啦哦!

  • 番茄土豆牛肉的做法图解14

    14.来张近照。

  • 番茄土豆牛肉的做法图解15

    15.成品图。

小贴士

建议~~加水加热水,因为肉会热胀冷缩更会影响口感啦!

本菜谱由丫梨丶上传

番茄土豆牛肉的家常做法

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