鸭蛋:清热 青椒:养肝
1.准备好所有材料。
2.青椒切段,蒜切末,鸭蛋搅散备用。
3.热油锅,倒入蛋液。
4.炒熟后盛出备用。
5.锅洗干净,倒入适量油,放入蒜末小火煸香。
6.倒入青椒,中火翻炒出辣味。
7.倒入炒好的鸭蛋,调入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀,关火。
8.装盘。
鸡蛋不能炒老了,炒老了口感不好哦。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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