猪肉酸菜炖粉条的做法

做法：

• 1. 猪肉解冻洗净（泡两小时，把血水泡出去哦）。
• 2. 酸菜洗净备用。
• 3. 粉条要提前用温水泡开。
• 4. 起锅加热，加油放葱，姜，蒜爆出香味。
• 5. 放入猪肉继续翻炒。
• 6. 在倒入洗好的酸菜，放适量的生抽和少许老抽。
• 7. 加水。
• 8. 在出锅的前15分钟放入粉条，因为粉条是提前泡开的，放早了会碎掉啦！出锅前放适量的鸡精。
• 9. 装碗里撒上香菜装饰一下哦！
• 10. 成品图。