莲藕黄豆猪蹄汤

莲藕黄豆猪蹄汤
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

猪蹄:润肤
黄豆:消肿

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解1

    1.准备好图中的食材,黄豆提前用冷水浸泡一会儿。

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解2

    2.猪蹄用水煮两分钟左右,倒入少许料酒和生姜片,撇去浮末,去腥。

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解3

    3.猪蹄用水冲洗干净后,莲藕洗净去皮切成块备用。

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解4

    4.把所有食材倒入高压锅。

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解5

    5.然后一次性倒入足够的清水,盖上锅盖,上气后大火压10分钟,小火压15分钟左右即可。

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解6

    6.开盖后加入适量的盐调味即可食用,

  • 莲藕黄豆猪蹄汤的做法图解7

    7.黄豆莲藕猪蹄汤成品图,清淡又清甜,好喝。

小贴士

莲藕切好就入锅煲,以免放久会发黑!可以适当加一点鸡精调味。喜欢吃有口感的猪蹄,那就减少煲汤的时间!

本菜谱由梓瑜妈妈上传

莲藕黄豆猪蹄汤的家常做法

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