传统溜虾段

传统溜虾段
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健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

传统溜虾段的做法

  • 传统溜虾段的做法图解1

    1.彩椒洗净,各取三分之一切成菱形块。葱姜蒜切片。西兰花提前用开水焯烫。

  • 传统溜虾段的做法图解2

    2.鲜虾剥掉虾壳,挑出虾线。裹蛋液。

  • 传统溜虾段的做法图解3

    3.锅中倒入芥花油,油温5成热时放入虾仁,滑散。

  • 传统溜虾段的做法图解4

    4.虾仁变色后,捞出虾仁控油。

  • 传统溜虾段的做法图解5

    5.锅中余油爆香葱姜蒜。

  • 传统溜虾段的做法图解6

    6.放入彩椒翻炒均匀。

  • 传统溜虾段的做法图解7

    7.最后把虾仁倒入翻炒均匀,倒入适量的生抽和盐炒匀即可出锅。

  • 传统溜虾段的做法图解8

    8.用西兰花装饰一下,绚丽的颜色是不是可以让你食欲大增呢。

小贴士

不用加过多的调料,虾仁嫩嫩的有丝丝的甜味。

本菜谱由秋天的蝎子上传

传统溜虾段的家常做法

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