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杭椒烧茄子
健康功效
茄子:清热
腊肉:保护神经系统
杭椒烧茄子的做法
![杭椒烧茄子的做法图解1]()
1.杭椒切好
![杭椒烧茄子的做法图解2]()
2.腊肉切块
![杭椒烧茄子的做法图解3]()
3.茄子切好后用盐腌一下
![杭椒烧茄子的做法图解4]()
4.锅中放入适量油烧热放入茄子去炒
![杭椒烧茄子的做法图解5]()
5.待茄子炒软后盛出
![杭椒烧茄子的做法图解6]()
6.锅中留底油放入腊肉去炒香
![杭椒烧茄子的做法图解7]()
7.接着放入杭椒
![杭椒烧茄子的做法图解8]()
8.炒断生后放入炒过的茄子
![杭椒烧茄子的做法图解9]()
9.加入适量的盐
![杭椒烧茄子的做法图解10]()
10.然后加入适量的水焖下待汤汁收干即可
![杭椒烧茄子的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
茄子用盐腌制这样可以省油，炒得时候也容易炒熟
杭椒烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
腊肉:保护神经系统
1.杭椒切好
2.腊肉切块
3.茄子切好后用盐腌一下
4.锅中放入适量油烧热放入茄子去炒
5.待茄子炒软后盛出
6.锅中留底油放入腊肉去炒香
7.接着放入杭椒
8.炒断生后放入炒过的茄子
9.加入适量的盐
10.然后加入适量的水焖下待汤汁收干即可
11.成品图
茄子用盐腌制这样可以省油，炒得时候也容易炒熟
