杭椒烧茄子

杭椒烧茄子
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作者:Ruthdan

健康功效

茄子:低蛋白质
腊肉:保护神经系统

食材用料

杭椒 6个
适量

杭椒烧茄子的做法

  • 杭椒烧茄子的做法图解1

    1.杭椒切好

  • 杭椒烧茄子的做法图解2

    2.腊肉切块

  • 杭椒烧茄子的做法图解3

    3.茄子切好后用盐腌一下

  • 杭椒烧茄子的做法图解4

    4.锅中放入适量油烧热放入茄子去炒

  • 杭椒烧茄子的做法图解5

    5.待茄子炒软后盛出

  • 杭椒烧茄子的做法图解6

    6.锅中留底油放入腊肉去炒香

  • 杭椒烧茄子的做法图解7

    7.接着放入杭椒

  • 杭椒烧茄子的做法图解8

    8.炒断生后放入炒过的茄子

  • 杭椒烧茄子的做法图解9

    9.加入适量的盐

  • 杭椒烧茄子的做法图解10

    10.然后加入适量的水焖下待汤汁收干即可

  • 杭椒烧茄子的做法图解11

    11.成品图

小贴士

茄子用盐腌制这样可以省油,炒得时候也容易炒熟

本菜谱由Ruthdan上传

杭椒烧茄子的家常做法

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