椰汁香芒西米露

椰汁香芒西米露
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健康功效

芒果:生津

食材用料

椰汁 500g

椰汁香芒西米露的做法

  • 椰汁香芒西米露的做法图解1

    1.准备西米

  • 椰汁香芒西米露的做法图解2

    2.椰汁一瓶。我这个有点多,只要一半的量就可以。喜欢椰汁的也可以多加些。

  • 椰汁香芒西米露的做法图解3

    3.芒果切成小方块,可根据个人喜好添加芒果的量。

  • 椰汁香芒西米露的做法图解4

    4.锅中烧水,水开了加入西米。

  • 椰汁香芒西米露的做法图解5

    5.盖上锅盖小火煮10分钟。

  • 椰汁香芒西米露的做法图解6

    6.西米中间剩一个小白点,关火盖上锅盖焖5分钟。

  • 椰汁香芒西米露的做法图解7

    7.西米焖制完全透明,用冷水漂洗、漏勺捞出,接着用冷开水冲一遍。

  • 椰汁香芒西米露的做法图解8

    8.洗好的西米加入椰汁

  • 椰汁香芒西米露的做法图解9

    9.将切好的芒果丁,加入椰汁西米露即可。

小贴士

西米遇水容易化开,所以要等水开了以后才下西米。煮好的西米要冷水冲洗,去除多余的胶质,才能颗颗分明。

椰汁香芒西米露的家常做法

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