手撕凉拌茄子的做法

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用料：
茄子两根
酱适量
香菜末适量
葱末适量

小贴士：

1、放酱就不用放盐了
2、茄子去皮我觉得更好吃，多放葱末和香菜末好吃

做法：

1. 茄子去皮上锅蒸熟
2. 晾凉用手撕开。
3. 放入黄豆酱，香菜末葱末，搅拌均匀就可以了
4. 成品图，好吃哟