酸菜鸡的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 鸡腿肉剁成块，然后用料酒生抽腌制一会
• 3. 酸菜洗净切好
• 4. 干辣椒蒜头葱切好
• 5. 锅中放入适量的油烧热放入鸡腿肉
• 6. 大火爆炒，炒好后盛出备用
• 7. 锅中留底油放入干辣椒蒜头生姜去爆香
• 8. 接着放入酸菜起炒
• 9. 倒入炒好的鸡肉
• 10. 加入适量的盐翻炒
• 11. 加适量水焖煮一下，汤汁收干即可