用料：
- 五花肉 300g
- 面条 适量
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 杏鲍菇 1根
- 面酱 1袋
- 油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 肉剁碎
- 2. 胡萝卜黄瓜切丝
- 3. 锅里放油，把肉放进锅里炒
- 4. 把切好的杏鲍菇放进锅里，和肉一起炒（杏鲍菇忘记拍照，切丁就行）
- 5. 把甜面酱倒进锅里
- 6. 放点水，加入糖，鸡精，生抽，料酒一起炖，炖至汤浓稠
- 7. 把熬好的肉酱盛出备用
- 8. 面条煮好，用凉开水冰一下，装盘
- 9. 把黄瓜，胡萝卜，肉酱放入面条上，吃的时候拌匀
- 10. 成品图