炸酱面的做法

• 1.肉剁碎

• 2.胡萝卜黄瓜切丝

• 3.锅里放油，把肉放进锅里炒

• 4.把切好的杏鲍菇放进锅里，和肉一起炒（杏鲍菇忘记拍照，切丁就行）

• 5.把甜面酱倒进锅里

• 6.放点水，加入糖，鸡精，生抽，料酒一起炖，炖至汤浓稠

• 7.把熬好的肉酱盛出备用

• 8.面条煮好，用凉开水冰一下，装盘

• 9.把黄瓜，胡萝卜，肉酱放入面条上，吃的时候拌匀

• 10.成品图