台湾卤蛋

台湾卤蛋
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作者:橘子香味

健康功效

鸡蛋:养血
八角:理气、止痛、温阳

台湾卤蛋的做法

  • 台湾卤蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗净

  • 台湾卤蛋的做法图解2

    2.加水,烧开后转小火继续煮五分钟,再闷五分钟

  • 台湾卤蛋的做法图解3

    3.鸡蛋煮好,把热水倒掉,再用凉水过两遍

  • 台湾卤蛋的做法图解4

    4.去皮

  • 台湾卤蛋的做法图解5

    5.加葱姜蒜,

  • 台湾卤蛋的做法图解6

    6.加白糖

  • 台湾卤蛋的做法图解7

    7.加生抽,老抽,八角,盐

  • 台湾卤蛋的做法图解8

    8.加一碗水,大火烧开转中火

  • 台湾卤蛋的做法图解9

    9.煮了五分钟

  • 台湾卤蛋的做法图解10

    10.继续煮,颜色差不多就可以了

  • 台湾卤蛋的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由橘子香味上传

台湾卤蛋的家常做法

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