芥兰:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.芥兰洗净切成小段,姜切成片或者可以直接拍扁
2.锅里放油,猪油最好,更香
3.放入姜片
4.放入芥兰大火快速翻炒
5.沿着锅四周淋上适量水,这样炒出来才不会干,老
6.炒至差不多时加适量盐味精调味即可
7.成品图
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