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  • 用料:

  • 蒜苔  200克
  • 火腿肠  一根
  •  少许

小贴士:

蒜苔开水焯了之后用冷水冲洗,炒出来色泽好看

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 蒜苔洗净切好。
  • 3. 用开水焯一下。出锅后用冷水冲洗。
  • 4. 锅里热油倒入蒜苔爆炒。
  • 5. 加盐和少量水
  • 6. 加入火腿片翻炒均匀就可以出锅了。
  • 7. 装盘