日式年糕汤

日式年糕汤
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作者:叶清秋

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:健脾
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

年糕片 适量
黄瓜肉 少许
油盐 少许
味增 少许
鸡精 少许

日式年糕汤的做法

  • 日式年糕汤的做法图解1

    1.年糕片,洗净准备

  • 日式年糕汤的做法图解2

    2.配菜准备

  • 日式年糕汤的做法图解3

    3.白菜,胡萝卜,木耳,黄瓜肉洗净切片,洋葱切条

  • 日式年糕汤的做法图解4

    4.锅油热,炒木耳

  • 日式年糕汤的做法图解5

    5.加入白菜炒

  • 日式年糕汤的做法图解6

    6.倒入胡萝卜,洋葱煸炒

  • 日式年糕汤的做法图解7

    7.倒入年糕,加适量清水,一般腌过年糕等

  • 日式年糕汤的做法图解8

    8.中火煮

  • 日式年糕汤的做法图解9

    9.煮到胡萝卜熟,放适量味增

  • 日式年糕汤的做法图解10

    10.放黄瓜肉片,加一点鸡精烧开

  • 日式年糕汤的做法图解11

    11.装盘

小贴士

蔬菜煸炒再加清水,味增后放

本菜谱由叶清秋上传

日式年糕汤的家常做法

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