大葱爆羊肉

大葱爆羊肉
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作者:筱筱德

健康功效

羊肉:增强免疫力
大葱:解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

大葱爆羊肉的做法

  • 大葱爆羊肉的做法图解1

    1.羊后腿肉切片,葱切滚刀块,姜切末

  • 大葱爆羊肉的做法图解2

    2.将羊肉放入盆中加入酱油,料酒,蚝油,鸡精,少许盐调味稍微腌制10分钟

  • 大葱爆羊肉的做法图解3

    3.到入湿淀粉搅拌均匀

  • 大葱爆羊肉的做法图解4

    4.锅中做油,油稍微多一点

  • 大葱爆羊肉的做法图解5

    5.放入姜末爆香

  • 大葱爆羊肉的做法图解6

    6.下入羊肉进行翻炒

  • 大葱爆羊肉的做法图解7

    7.倒入大葱放少许盐调味

  • 大葱爆羊肉的做法图解8

    8.放一点点醋翻炒均匀关火。醋

  • 大葱爆羊肉的做法图解9

    9.装盘出锅

  • 大葱爆羊肉的做法图解10

    10.上桌了

小贴士

这菜火要大,油要热,要快这样羊肉才不容易老。出锅时少点一点点醋去出膻味。

本菜谱由筱筱德上传

大葱爆羊肉的家常做法

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