姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:清热解毒
生菜:低蛋白质
1.把大米放入高压锅内胆中。
2.淘洗两遍后添入适量清水,滴几滴香油浸泡一个小时。
3.把鸡胸肉切成小丁,胡萝卜、姜和生菜切丝。
4.把鸡胸肉和姜丝放入容器中,调入生抽、料酒和少许盐抓拌均匀腌制半个小时。
5.腌制好的鸡肉和胡萝卜一起倒入大米中。
6.盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
7.粥煮好后倒入生菜,调适量的食用盐搅拌均匀即可。
8.成品图。
青菜我用的是生菜,不需要煮时间太长,要是用白菜、油菜之类的可以提前焯一下。
要是做给小宝宝吃,可以把鸡肉剁成肉泥。