虾皮:通乳
1.辣椒去蒂去籽,切成菱形块。
2.锅中放入芥花油,放入虾皮,炸制金黄色。
3.放入辣椒块。
4.放入盐和生抽快速翻炒均匀即可出锅。
5.鲜辣过瘾哦。
我选用芥花油,它透彻的颜色、清淡的味道不会抢了主材的风头,可以使主材的味道更突出。最主要的是它不含胆固醇,饱和脂肪含量较低,有效减少卡路里的摄入。
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