用料：
- 糥米粉 200克
- 砧米粉 100克
- 澄粉 50克
- 椰蓉 适量
- 淡奶油 30克
- 炼奶 10克
- 白糖 30克
- 葵花籽油 20克
- 豆沙馅 适量
- 紫薯 适量
- 水 适量
小贴士：
材料份量根据自己添加。
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 将所有粉过筛，放入白糖，倒入适量凉水混合搅拌，然后放入淡奶油和炼奶搅和成浆。锅里放凉水烧开放入蒸二十五分钟取出。
- 3. 蒸好的粉放凉。
- 4. 将蒸好的粉放凉至不烫手时搅拌揉光滑捏成小团！压扁放入馅料，搓成圆子状后放入椰蓉裹满。
- 5. 紫薯剥皮下锅蒸熟取出压成泥过筛，放糖粉做成紫薯馅，此步骤要在蒸粉前做好。
- 6. 做好的紫薯馅
- 7. 做好的圆子裹上椰蓉是不是很漂亮呢！
- 8. 紫薯，豆沙，两种馅料咬上一口QQ的超好吃。
- 9. 成品图。