五花肉:润燥
洋葱:杀虫
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.将五花肉放入锅中,加入少许水烧开
2.过下水后洗净
3.将五花肉切小块,洋葱剥皮切小丁
4.锅里放入少许油,然后放入五花肉
5.用铲子搅拌,炸至微微黄
6.五花肉炸至金黄色,煸出油份
7.五花肉沥干油份盛出
8.锅里剩少许油,放入洋葱粒煸香
9.洋葱炒软之后放入五花肉
10.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱
11.加入适量的水,大火煮半小时,转小火收汁10分钟
12.汤汁变浓郁关火
13.盛出
1.五花肉切小块,先炸一下煸干油份
2.剩少许油,放入洋葱煸香,再放炸好的五花肉