港式斋肠粉的做法

• 1.锅内热油放入虾米炒熟

• 2.沾米粉，澄粉虾米，和盐装在一起

• 3.加入适量清水拌匀

• 4.取一个不沾盘子底部刷一层油

• 5.倒入调好的米浆

• 6.放入沸水锅中蒸至中间鼓起即可

• 7.出锅卷起

• 8.大蒜切粒加入酱油，香油和少许凉开水搅拌均匀

• 9.撒上黑芝麻

• 10.淋上酱汁

• 11.就可以开吃了