巧饼的做法

• 1.准备好材料等着开始做，要不过会儿忘这忘哪的

• 2.将鸡蛋打散加入水，然后将两种面粉加白糖和酵母拌匀，倒在水里面，拌匀成穗

• 3.然后反复揉搓均匀揉成光滑的面团，静置发酵三十分钟。

• 4.发酵完成后再次揉匀擀成薄饼。发酵成蜂窝状即可。

• 5.然后用你家有的花样模具印出想要的样子。看我和我家宝贝弄的。

• 6.电饼档净锅烧热放入巧饼，烙至底面金黄翻面。

• 7.然后再烙另一面连续翻两次面即可。记得要中小火，不要烙糊了。

• 8.又翻回正面，因为正面是鼓鼓的，所以大约反面烙的时间长一些，而且反面容易上色

• 9.装盘上桌，真的是很小巧玲珑的喜饼啊！所以巧饼产生了！