1.准备适量老母鸭,斩块。
2.玛卡切片,姜切片。
3.把鸭肉和姜片放入炖罐,加足水。
4.入炖盅炖30分钟。
5.加入玛卡再炖约30分钟。
6.炖好后加入枸杞即可。
7.出锅。
玛卡的营养成分很容易煮出来,所以只需起锅前半小时加入即可。枸杞炖汤时,一定要起锅时再加入,否则高温会把枸杞的营养成分破坏。
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