玛卡老鸭汤

玛卡老鸭汤
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作者:叶家小厨

食材用料

老母鸭 适量
玛卡 适量

玛卡老鸭汤的做法

  • 玛卡老鸭汤的做法图解1

    1.准备适量老母鸭,斩块。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解2

    2.玛卡切片,姜切片。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解3

    3.把鸭肉和姜片放入炖罐,加足水。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解4

    4.入炖盅炖30分钟。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解5

    5.加入玛卡再炖约30分钟。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解6

    6.炖好后加入枸杞即可。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解7

    7.出锅。

小贴士

玛卡的营养成分很容易煮出来,所以只需起锅前半小时加入即可。枸杞炖汤时,一定要起锅时再加入,否则高温会把枸杞的营养成分破坏。

本菜谱由叶家小厨上传

玛卡老鸭汤的家常做法

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