豇豆饭

豇豆饭
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作者:yanyan1920

健康功效

豇豆:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

肉丁 100g
适量
生抽酱油 两小勺

豇豆饭的做法

  • 豇豆饭的做法图解1

    1.准备好大米(大米提前半小时泡水)胡萝卜切丁,肉切丁,豇豆切小段

  • 豇豆饭的做法图解2

    2.米饭放入电饭煲中蒸到看不见明显水份

  • 豇豆饭的做法图解3

    3.肉丁倒入锅中翻炒

  • 豇豆饭的做法图解4

    4.倒入胡萝卜和豇豆翻炒,倒入盐(如果想米饭有盐味,盐可以比平时多放点),倒入两小勺生抽,炒好的豇豆肉丁起锅装盘

  • 豇豆饭的做法图解5

    5.米饭看不到明显水份了,倒入豇豆,闷到豇豆变软

  • 豇豆饭的做法图解6

    6.起锅之前把米饭和豇豆翻拌一下(盐味不够可以再加少许)

  • 豇豆饭的做法图解7

    7.起锅装入碗中

  • 豇豆饭的做法图解8

    8.完成

小贴士

1.米饭要提前泡水,要不然开锅之后容易夹生。
2.加入少许酱油,米饭颜色会更漂亮。可以不加

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豇豆饭的家常做法

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