五花肉:益气 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.五花肉洗净剁碎粒
2.酸豇豆切小粒
3.青、红椒切小粒
4.锅烧热倒油放入肉粒划散
5.倒料酒,酱油炒熟
6.放入豇豆,青红椒
7.翻炒5分钟放味精拌匀
8.盛盘开吃
豇豆本身就有咸味就不需要在放盐。
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