用料：
- 面 1块
- 虾 5只
- 青菜 适量
- 蚝油 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 油 适量
- 辣椒油 3-4滴
小贴士：
虾去皮小朋友吃的时候方便也不容易噎到；沸水煮面的时候不宜煮太久，煮太久面条就不弹牙没有嚼头
做法：
- 1. 准备一块面饼。
- 2. 辅料：青菜、去壳的开背虾。
- 3. 清水煮沸，放入面饼。
- 4. 加入青菜，倒入几滴花生油；起锅，捞出。
- 5. 锅里倒入适量的油，放入虾翻炒至断生；加入蚝油、辣椒油、盐调味。
- 6. 炒好的虾球。
- 7. 成品图。
虾去皮小朋友吃的时候方便也不容易噎到；沸水煮面的时候不宜煮太久，煮太久面条就不弹牙没有嚼头