西红柿炖黄鱼的做法

做法：

• 1. 黄鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞
• 2. 切葱姜
• 3. 西红柿去皮切碎
• 4. 鱼两面沾干面粉
• 5. 锅里倒油烧热放鱼煎上色捞出控油
• 6. 留少许油爆香葱姜
• 7. 放西红柿炒出汤汁
• 8. 加水烧开放料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐、调味
• 9. 放鱼炖一会
• 10. 盛碗放香菜叶装饰