土豆炒蘑菇

土豆炒蘑菇
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
蘑菇:平肝

土豆炒蘑菇的做法

  • 土豆炒蘑菇的做法图解1

    1.土豆去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用

  • 土豆炒蘑菇的做法图解2

    2.蘑菇洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片备用,蒜切末备用

  • 土豆炒蘑菇的做法图解3

    3.锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末爆香

  • 土豆炒蘑菇的做法图解4

    4.放入蘑菇翻炒至断生盛出备用

  • 土豆炒蘑菇的做法图解5

    5.另起锅倒油烧热后放入另一半的蒜末爆香

  • 土豆炒蘑菇的做法图解6

    6.放入胡萝卜、土豆翻炒片刻

  • 土豆炒蘑菇的做法图解7

    7.加入适量的清水大火烧开转中小火煮5分钟

  • 土豆炒蘑菇的做法图解8

    8.煮至汤汁浓稠时加入蘑菇翻炒均匀

  • 土豆炒蘑菇的做法图解9

    9.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火

  • 土豆炒蘑菇的做法图解10

    10.成品图

土豆炒蘑菇的家常做法

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