土豆:解毒 胡萝卜:健脾 蘑菇:活血化瘀
1.土豆去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用
2.蘑菇洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片备用,蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末爆香
4.放入蘑菇翻炒至断生盛出备用
5.另起锅倒油烧热后放入另一半的蒜末爆香
6.放入胡萝卜、土豆翻炒片刻
7.加入适量的清水大火烧开转中小火煮5分钟
8.煮至汤汁浓稠时加入蘑菇翻炒均匀
9.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
10.成品图
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