茭白:清热解毒 胡萝卜:清热解毒 青椒:温中散寒
1.食材:茭白切片,青椒切片,胡萝卜切片;
2.瘦肉切片后用料酒,盐,淀粉抓均腌制;
3.肉片入锅滑油后捞出待用;
4.食材茭白入锅煸炒;
5.加入肉片一起煸炒,加适量盐和少许鸡精调味;
6.水淀粉勾芡,淋少许油即可;
7.成品;
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