用料：
- 海参 1个
- 豆腐 100克
- 葱花 少许
- 油 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 少许
- 黑胡椒 少许
小贴士：
喜欢酸的可以加入少许米醋！可以用砂锅慢慢炖，因为这几天做了太多吃的所以没用砂锅做多了根本吃不了浪费啊！
做法：
- 1. 海参洗干净！
- 2. 葱姜末切好！
- 3. 豆腐切块！葱花，海参切开洗干净！用料酒将海参的泡一会！
- 4. 锅内加入少许油，把豆腐放进去小火煎一会！
- 5. 豆腐微微变黄加入葱花！
- 6. 随后放入生抽，盐，黑胡椒，用少许淀粉把汤勾芡！放入胡萝卜装饰一下！
- 7. 海参豆腐煲就做好了！