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白水煮鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
水 |
白水煮鸡蛋的做法
![白水煮鸡蛋的做法图解1]()
1.准备食材.(最好是新鲜的鸡蛋)
![白水煮鸡蛋的做法图解2]()
2.用清水洗净
![白水煮鸡蛋的做法图解3]()
3.直接放凉水锅里，(水一定要淹没鸡蛋)用小火慢慢烧开
![白水煮鸡蛋的做法图解4]()
4.煮七分钟左右即可(我家的喜欢吃全熟蛋)
![白水煮鸡蛋的做法图解5]()
5.捞出来放入凉水中自然凉透
![白水煮鸡蛋的做法图解6]()
6.拨掉外壳即食
小贴士
1.鸡蛋煮之前一定要用清水洗一下，2.不要开大火煮，防止蛋壳开裂。3.煮好后放凉水中过凉，能完整的剥去蛋壳。4.鸡蛋下锅后最好不断搅动着让鸡蛋均匀受热，这样蛋黄才不会偏。
白水煮鸡蛋的家常做法
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