东北一锅出

东北一锅出
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作者:珠帘隔雁

健康功效

五花肉:润燥
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

食材用料

干豆角 适量
土豆干 适量
粉条 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

东北一锅出的做法

  • 东北一锅出的做法图解1

    1.豆角干,土豆干提前一天用清水泡好

  • 东北一锅出的做法图解2

    2.五花肉切小块。

  • 东北一锅出的做法图解3

    3.炒锅冷水下入五花肉,烧开后撇去浮沫后捞出。

  • 东北一锅出的做法图解4

    4.炒锅放适量油,加冰糖,熬成红棕色,放入五花肉炒至上色后,放入八角花椒,继续翻炒出油

  • 东北一锅出的做法图解5

    5.炒好的五花肉,加入切好的葱,蒜,然后,加适量的老抽,生抽

  • 东北一锅出的做法图解6

    6.直接把豆角干和五花肉,一次加够量了清水,大火烧开后,改小火慢炖。

  • 东北一锅出的做法图解7

    7.大约十五分钟后,再加入土豆干,和粉条,小火慢炖,再次二十分钟左右

  • 东北一锅出的做法图解8

    8.大火收汁,加盐后,起锅装盘即可!

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东北一锅出的家常做法

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