铁板鱿鱼须

铁板鱿鱼须
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作者:虫工

健康功效

孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

鱿鱼须 400克
白酒 少许
姜片 适量
海鲜酱 适量
椒盐 适量
辣椒粉 适量

铁板鱿鱼须的做法

  • 铁板鱿鱼须的做法图解1

    1.准备鱿鱼须清洗干净

  • 铁板鱿鱼须的做法图解2

    2.切段

  • 铁板鱿鱼须的做法图解3

    3.锅中烧开水加几滴白酒姜片

  • 铁板鱿鱼须的做法图解4

    4.下入鱿鱼须焯至变白色即可捞出沥干水分

  • 铁板鱿鱼须的做法图解5

    5.用烧烤竹签串起来

  • 铁板鱿鱼须的做法图解6

    6.铁锅中烧油下入串好的鱿鱼须煎制

  • 铁板鱿鱼须的做法图解7

    7.鱿鱼须一面煎香后翻另一面煎制

  • 铁板鱿鱼须的做法图解8

    8.刷上海鲜酱

  • 铁板鱿鱼须的做法图解9

    9.撒是孜然,椒盐,辣椒粉。

  • 铁板鱿鱼须的做法图解10

    10.煎好的鱿鱼须

小贴士

鱿鱼须越煎越香,煎至适合自己口感。根据自己的口味添加调味料。

本菜谱由虫工上传

铁板鱿鱼须的家常做法

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