素蒸面条

素蒸面条
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作者:浩豪妈

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生面条饼 1块
芹菜片 适量
红萝卜丝 适量
葱花 适量
生抽 适量

素蒸面条的做法

  • 素蒸面条的做法图解1

    1.生面条饼用凉水浸泡30分钟!

  • 素蒸面条的做法图解2

    2.准备好所需食材!

  • 素蒸面条的做法图解3

    3.浸泡好的面条沥干水份,装碟用适量花生油拌匀防粘连。

  • 素蒸面条的做法图解4

    4.排上芹菜和红萝卜丝,葱白!

  • 素蒸面条的做法图解5

    5.上锅大火蒸5分钟。

  • 素蒸面条的做法图解6

    6.关火洒上葱花,加盖闷1分钟取出。

  • 素蒸面条的做法图解7

    7.加生抽和少许香油拌匀,成品图!

小贴士

沾水容易粘连的干挂面不适宜做这道蒸面条,手擀面等湿面条则可,蒸前用油拌一下防粘,所放的蔬菜最好是蒸熟后不会发黄,才不会影响卖相、口感和味道!

本菜谱由浩豪妈上传

素蒸面条的家常做法

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