酱汁鸡小腿

酱汁鸡小腿
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作者:虫工

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

鸡小腿 10个
生抽 适量
老抽 适量
花椒大料 适量
葱姜蒜 适量
适量
鸡粉 适量
小红椒 3个

酱汁鸡小腿的做法

  • 酱汁鸡小腿的做法图解1

    1.鸡小腿清洗干净沥干水分备用

  • 酱汁鸡小腿的做法图解2

    2.准备葱姜蒜,小红椒。

  • 酱汁鸡小腿的做法图解3

    3.锅中烧油下入鸡小腿翻炒均匀

  • 酱汁鸡小腿的做法图解4

    4.加入生抽,老抽,花椒大料,葱姜蒜,小红椒,料酒,糖翻炒均匀

  • 酱汁鸡小腿的做法图解5

    5.加入一碗水加盖炖制

  • 酱汁鸡小腿的做法图解6

    6.汤汁少许时加盐,鸡粉翻炒均匀。

  • 酱汁鸡小腿的做法图解7

    7.装盘即可

小贴士

为了颜色更深一些,我加了少许老抽,有不喜欢这样酱红的可以只加生抽。

本菜谱由虫工上传

酱汁鸡小腿的家常做法

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