1.生姜,红椒,蒜准备好
2.鸡肉用热水烫一遍
3.热锅到油,放生姜蒜,鸡肉随机放入,加水,煮1,加黄酒,酱油,八角,盐。15分钟后到入辣椒翻炒,最后加盐,麻辣鲜,出锅。相当好吃。
鸡肉煮时间长点,更好吃
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